BIEN COMER para el BUEN VIVIR Les paso más recetas sanas, ricas y fáciles

Hola! Felizmente ya es viernes y por eso hoy les paso otra recetita, sumando a las recetas de nat, para que cocinen rico y rápido.
Ya saben que estoy convencida que una de las cosas que nos hacen más felices es sentarse a gusto en una mesa bien puesta y comer rico, una comida sana que sepa bien y que no nos tome demasiado tiempo preparar.
Para los que no sepan, "la otra-mamá" es mi abuela materna y a ella le debo mi gusto por la cocina y gran parte de mis dotes culinarias. Sobra decirles que cocinaba delicioso y con muchísimo gusto les comparto este pedacito de ella. Por ahí en el blog, en las recetas de nat, van a encontrar su receta del arroz con leche que está de miedo. El mejor.
Este pollo lo pueden hacer más ligero si usan yogurt bajo en grasa y poca mantequilla.
Acompáñenlo con una buena ensalada, por ejemplo, de espinaca baby con cítricos (gajos de naranja, mandarina y toronja) y espolvoreada con ajonjolí caramelizado que ya consiguen en cualquier super. 
Buen provecho y a disfrutar del bien comer para el buen vivir!!!!!! 

POLLO AL YOGURT de la otra-mamá

Se recomiendan muslos

Se les quita la piel y se untan con mantequilla,  ajo exprimido, (se le puede poner también sal de cebolla, sal de apio)

Hornear a 240 grados por 40 minutos

Para la salsa:

Se licúa 150g de yogurt natural con un puño de hojas de perejil fresco y 1 diente de ajo

Cuando el pollo ya está horneado, se baña con la salsa (verificar si le falta sal) y se sirve.